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Meisterbetrieb Thomas Lück
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Backofenbau

Holzbacköfen  -  was gibt es schöneres das Geheimnis der traditionellen Backkunst  zu entdecken.Feuer anzünden, mit Freunden gemeinsam Teig kneten, backen und genießen. Zurück zur Natur! Die Kraft des Feuers optimal nutzen!
Vor dem Bau oder Kauf  muss man sich Gedanken machen wofür Sie den Ofen nutzen wollen um die richtige Größe und den passenden Standort auszuwählen.


Holzbacköfen können sowohl eine sehr intensive, als auch eine sanfte Hitze erzeugen.
Die primäre Hitze geht vom Feuer aus und wird verwendet für Pizza, Fisch, Steaks etc.….Die Hitze bewegt sich durch den kuppelförmigen Ofen, so dass dessen Wärme die Speisen von allen Seiten erhitzt. Die sekundäre Hitze  wird  über die Feuersteine abgegeben, welche die Wärme des Feuers aufgenommen haben und langsam wieder abgeben. Die gespeicherte Hitze hält sich lange um Brot zu backen oder für die Familie zu kochen.

Die Planung

 

Die Basis für einen gelungenen Backofen stellt eine gewissenhafte Planung dar. Dabei ist es wichtig , dass  Ihre Wünsche  und Anforderung im Vorfeld  mit einem  Fachberater genau definiert werden. In der Planung werden die Wünsche mit dem fachlichen  Know - How vereint und eine  wohldurchdachte und verständliche Planung erstellt. Diese Planung stellt die notwendige Voraussetzung für einen gelungenen Kachelherd oder Backofen dar, mit dem Sie lange Freude haben und viele genussvolle Speisen zaubern können

Service und Wartung

Damit Sie lange Freude an Ihrem Ofen haben, kümmern wir uns fachmännisch um eine sorgfältige Wartung und Pflege. Denn alle drei Jahre sollte ein Kachelofen einer gründlichen Reinigung und Wartung unterzogen werden. Damit gewährleisten Sie einen problemlosen Betrieb des Ofens. Wichtig ist dabei die regelmäßige Reinigung der Brennkammer von Ascherückständen. Auch müssen bei der Wartung die Kachelofenzüge gereinigt werden.

Gerne informieren wir Sie ausführlich über die Vorgehensweise. Reinigung und Wartung ermöglicht nicht nur dass Ihr Ofen richtig heizt, sondern sichert auch einen wirtschaftlichen und störungsfreien Betrieb.

Und auch hier gilt unser Anspruch: Alles aus einer Hand. Unser Service für Sie angefangen bei entsprechenden Brennstoffen bis hin zu nützlichen und formschönen Accessoires.

Ersatzteile & Zubehör